一說到U型廚房，大家往往想到的是整潔又高效的烹飪環(huán)境。但你知道嗎？其實(shí)要設(shè)計(jì)出這樣的空間，開間的尺寸是關(guān)鍵！

一般來說，對于一個(gè)U型廚房來說，它的最小面積建議不要低于6平方米左右。但這還只是基礎(chǔ)要求，實(shí)際操作中還需要考慮更多的因素。

首先，考慮到人流動(dòng)線和工作三角區(qū)（冰箱、水槽、爐灶）的優(yōu)化布局，至少需要1.5米以上的凈寬，這樣在烹飪時(shí)才不會(huì)覺得擁擠。

再來，U型廚房通常需要有較多的收納空間。如果你家里東西比較多，那建議開間的長度不要低于2.4米，寬度可以適當(dāng)放寬到1.8米左右。

當(dāng)然了，如果空間允許的話，把U型廚房放大一些會(huì)更好！比如，長度擴(kuò)至3-3.5米，寬度保持在1.6-2米之間。這樣的尺寸不僅滿足了更多儲物需求，還讓烹飪區(qū)域更加寬敞舒適。

最后別忘了，無論是設(shè)計(jì)還是實(shí)際操作中，都需要根據(jù)自家的實(shí)際情況靈活調(diào)整，畢竟每個(gè)家庭的需求都不盡相同！