
🔥小燒烤店后廚裝修效果分享🔥
隨著生意越來(lái)越紅火,我們決定對(duì)后廚進(jìn)行一次全面的改造。首先,我們將空間進(jìn)行了合理的劃分,保證每個(gè)操作區(qū)域都能流暢銜接。😊
?空間布局?
- 燒烤區(qū):增加了更多的烤爐,并且優(yōu)化了排氣系統(tǒng),確保煙霧不會(huì)影響到其他工作流程。
- 切配區(qū):安裝了不銹鋼工作臺(tái)和冷藏柜,食材新鮮度得到了保證。
- 清潔區(qū):新增了洗手池和消毒設(shè)備,員工衛(wèi)生習(xí)慣更好了。
🌈顏色選擇🌈
- 主色調(diào)選擇了溫暖的米色和深灰色,營(yíng)造出溫馨而專業(yè)的氛圍。
- 局部點(diǎn)綴以鮮艷的橙色和綠色,增添活力和食欲感。
🔧局部改造🔧
- 烤爐區(qū):安裝了可調(diào)節(jié)高度的操作臺(tái),員工站得更舒適,效率更高。
- 儲(chǔ)藏室:加入了多層架子和抽屜,分類存放工具和調(diào)料。
👩?🍳廚房設(shè)備👩?🍳
- 選購(gòu)了最新的油煙機(jī)和排風(fēng)扇,確保空氣清新無(wú)煙霧繚繞。
- 安裝了智能溫控烤爐,溫度控制精準(zhǔn),食物口感更好。
💡改造心得💡
- 更好的通風(fēng)和光照是提升工作效率的關(guān)鍵。
- 合理的布局能減少員工走動(dòng)距離,提高整體效率。
- 美觀的顏色搭配不僅提升視覺(jué)感受,還能增強(qiáng)工作動(dòng)力!